Изменились привычки израильтян, связанные с употреблением кофе

Непростые нынешние времена оказали влияние на привычки израильтян, связанные с потреблением одного из самых излюбленных на планете напитков. В среднем житель страны выпивает 2-4 чашки кофе в день. Кофемания в последние годы стремительно набирает обороны, и на сегодня на кофейном рынке Израиля ежегодно вращаются примерно 3–3,5 млрд шекелей, а это совершенно новый уровень. По потреблению на душу населения Израиль занимает 19-ю позицию в глобальном масштабе.

Потребительские привычки изменились – на сегодня эксперты рынка отмечают большой рост спроса на домашний кофе, тогда как еще пару лет назад многие пили кофе на работе либо в заведении неподалеку от места жительства. Теперь же ароматный напиток израильтяне предпочитают заваривать дома в кофемашине. Рост спроса на кофейные капсулы возрос более чем вполовину, на кофемашины – на 45%, ну и наконец, на черный кофе – на 7%. Особенно любят наши сограждане "кофе наоборот" и эспрессо.